从“五一”期间五款高铁特色餐食上新,到国画主题展走进车站、旅客打卡留念,铁路部门以美食提质与文化润心双向发力,让旅途既有舌尖滋味,又有精神享受,持续提升出行幸福感与获得感。
餐饮服务是出行体验的关键一环。“京铁佳膳”系列餐食,涵盖鸡枞菌瓜苗炒虾仁、剁椒鱼、儿童餐等,价格30元至68元,兼顾营养、口味与性价比;同步上线茶点、轻食,满足多样化需求,打破“高铁盒饭单一”的刻板印象。从食材采购到烹饪出品,严把安全与品质关,让旅客在旅途中也能吃到热乎可口、健康多样的美食,彰显以旅客为中心的服务理念。
这一系列变化,反映的是铁路部门在餐饮服务供给上的持续用心。过去,旅客对高铁盒饭常有“贵、少、单一”的印象,如今全国众多铁路局都在创新求变:成都局集团推出老式酱油炒饭、热链炒面套餐和四款特色浇头;长三角铁路在六大枢纽车站同步开展“一碗好饭”活动。铁路畅行码已覆盖所有动车组列车,互联网订餐站点达到94个,旅客扫码即可享用沿线特色美食。
文化赋能让旅途更有温度。举办国画主题展,设置儿童绘画区、城市书吧、老物件展区,将本土文化与铁路元素融合,让旅客在候车时品读艺术、感受乡愁。这种“车站+文化”模式,打破传统候车的单调感,把出行变成文化体验,既传播优秀传统文化,也提升车站品牌形象,实现交通功能与文化价值的双赢。
美食暖胃,文化润心。铁路服务从“走得了”向“走得好、走得舒心”转变,是民生需求,也是行业进步。期待持续创新服务,在保障安全、提升效率的同时,不断丰富餐饮选择、拓展文化场景,让每一次出发都充满美好,让每一段旅途都值得回味。(通讯员 李志强)
